L'organisation fait don des restes de nourriture du Grand Prix de Miami

La nourriture à Miami était tout sauf bon marché. Lundi dernier, GP Blog a publié un article dans lequel nous avons abordé les prix bizarres.

Il a depuis été révélé que de grandes quantités de nourriture seront données. Jonathan Cowan, chef exécutif du Grand Prix, explique à CBS News qu'il est difficile d'estimer la quantité de nourriture restante :"Nous voulons nous assurer que nous voulons avoir assez de nourriture pour que tout le monde puisse manger, bien nourri, bien abreuvé, assez de boisson. L'année dernière, il restait 90 000 livres de nourriture, et cette année, avec un peu d'expérience, cela a été affiné. Je veux dire que nous ferons don d'environ 20 à 30 000 livres cette année."

Faire des dons aux personnes qui en ont besoin

Pour l'organisation, il y a plusieurs raisons de donner les restes de nourriture :"Nous n'avons pas besoin de faire plus de nourriture, nous avons juste besoin de la conserver, de la réutiliser et de nourrir les gens qui en ont besoin. Et en évitant que la nourriture ne soit mise en décharge, nous aidons en fait l'environnement parce que la décomposition des aliments produit du méthane qui est en fait plus nocif que le CO2 pour l'environnement."